Av häst- och kogödsel gör vi vår egen gödselkompost. Den är en mycket viktig komponent i våra jordblandningar då den ger näring, struktur, mullämnen och massvis med mat till alla livsviktiga mikroorganismer i jorden.
All gödsel hygieniseras i vår komposttrumma. Under minst 13 timmar passerar gödseln genom trumman som håller en lägsta temperatur på 52 ºC. Värmen alstras av gödslet självt. Den här proceduren görs för att eliminera skadliga bakterier för att vi ska få använda och sälja gödselkomposten.
Därefter följer en ca 3-6 månader lång komposteringsprocess där bakterier, svampar och andra små organismer bryter ner materialet och frigör näringsämnen så att de blir tillgängliga för växter. För att komposteringsprocessen ska fortgå behövs en bra balans mellan syre, fukt och värme. Vi luftar regelbundet komposterna och reglerar fukthalten om det behövs.
Gödselkompost
En kompost av enbart trädgårdsavfall innehåller mycket av grundämnet kol (C) men inte lika mycket kväve (N). Det ger en kompost som inte innehåller så mycket näring men ger ett fint tillskott av mull. Till en sådan kompost behöver man tillsätta någon form av näring.
En gödselkompost är däremot rik på kväve och här är det istället viktigt att se till att det finns tillräckligt med kol för att få balans i komposteringsprocessen. Den halm och strö som djuren stått på är perfekt. Den färdiga gödselkomposten innehåller mycket näring, mull och ett rikt mikroliv som fått utvecklas under hela komposteringsprocessen. Ett rikt, välmående mikroliv har positiv effekt på växternas näringsupptag, tillväxt, motståndskraft mot angrepp och sjukdomar och på jordens struktur och bördighet.